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代购一杯奶茶800元,长沙网红奶茶店,为何走不出长沙?

2022-08-30 09:07:19 9612

摘要:近日关于茶颜悦色被跨省代购冲上了热搜,代购一杯奶茶800元,这个“天价”费用再次受到了网友们的热议。根据跑腿代购人员表示,奶茶是原价,主要是跑腿费比较贵,比如顾客在深圳,从长沙到深圳一来一回的高铁票需要将近800元,到了深圳之后还需要做地铁...

近日关于茶颜悦色被跨省代购冲上了热搜,代购一杯奶茶800元,这个“天价”费用再次受到了网友们的热议。

根据跑腿代购人员表示,奶茶是原价,主要是跑腿费比较贵,比如顾客在深圳,从长沙到深圳一来一回的高铁票需要将近800元,到了深圳之后还需要做地铁,甚至打车才能够送到顾客手上,光这些路程费用都不便宜。

代购人员如今在全国各个主要城市都可以代购,不管是在上海,杭州,还是北京,南昌都可以,代购价格从50-1000元不等。

代购一杯奶茶800元,这么贵的价格真的会有人去买吗?

面对这个问题,代购跑腿小哥却笑着表示:“你觉得呢?没人买的话我们为什么干这个事情,顾客需求还是有的,毕竟有些白领们不差钱。”

不少网友们面对这种代购行为,产生了怀疑,长沙的这家网红奶茶店,为何走不出长沙呢?为何被困在了湖南?为何不像其他奶茶品牌一样,在全国各地疯狂扩张呢?

其实这背后,主要有3个因素导致。

饥饿营销

作为一家长沙的网红奶茶店,茶颜悦色很懂得“饥饿营销”的套路,这也是作为一家网红店必备的基本技能之一。

茶颜悦色很明白,自己之所以能够火爆全网,最主要的原因是绑定了长沙的旅游和饥饿营销这两个套路。

绑定长沙旅游,能够让去长沙的旅游者,最先想到的便是买一杯它的奶茶,茶颜悦色成为了长沙的旅游美食名片,这个印象是非常重要的,也是生意如此火爆的主要因素。

绑定长沙旅游,可以让长沙本地的消费者感到自豪,因为外地没有,只有长沙有,同时又能够让外地游客感到来到长沙旅游很值,因为外地喝不到这个奶茶。

同时配合饥饿营销,排队一两个小时,游客可以发朋友圈炫耀,本地人自然也会发朋友圈显示出自己的自豪感。

这就是品牌的调性,也是营销的成功之处。

抓住了空窗期

长沙茶颜悦色的走红,其实很意外。

抓住了长沙奶茶行业的空窗期,2013年当时长沙的奶茶品牌很少,一线大品牌喜茶,奈雪的茶根本就没进入长沙,二三线品牌蜜雪冰城,古茗,一点点等那时在长沙布局门店也很少。

大街小巷里的奶茶店都是不知名的小品牌,没有什么特色,而茶颜悦色却突出了国风奶茶这个特色,从门店装修设计到奶茶包装的设计上,全部都是走国风路线。

这个的设计,切入此时的长沙市场,茶颜悦色很快就在长沙这个城市站稳了脚步,口味还可以,包装有特色,开始慢慢在长沙走红。

正是抓住了当时的国风热潮和长沙奶茶行业的空窗期,从而让茶颜悦色在长沙打下了扎实的基础。

外面很危险

茶颜悦色并不是创始人吕良的第一个奶茶店项目,之前吕良也尝试过开奶茶店,后来由于盲目扩张导致创业失败。

而这次吕良更加小心,他曾坦言到:“外面的世界很危险!”

确实如此,如今的奶茶行业可谓是百花齐放百家争鸣,根据奶茶协会的统计,2020年全国共有近50万家奶茶店,门店数量超过100家的奶茶品牌超过100个。

而蜗居在长沙的这家网红奶茶店,想要走出长沙,想要走出湖南,就必须正面应对市场上的猛烈厮杀,成者为王败者为寇,商业市场从来不相信眼泪。

不少网友们表示茶颜悦色的口感并没有很惊艳,跟一点点差不多,而面对前有喜茶后有蜜雪冰城等品牌的夹击,茶颜悦色并无多大优势,与其冒着风险出去外省,还不如干脆窝在湖南,既安全又能够大赚,何乐而不为呢?

商业市场里,有舍才有得,对此,你是怎么看待的呢?

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